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苏教版高中化学选修五全册教案

时间:2017-01-13 来源:唯才教育网 本文已影响

篇一:高中化学专题一全套教案苏教版选修5

专题一 有机化学基础

第一单元 有机化学的发展与应用(一课时)

三维目标

知识与技能

1、了解何谓有机物并能够正确判断。

2、了解有机化学发展中的几个重要史实及意义。

3、了解有机化学在工农业生产领域及医学中应用价值。

过程与方法

1、通过化学史实的学习,加强学生对有机化学的理解。

2、联系生活实际进一步了解有机化学的重要性。

3、通过调查研究、查阅资料等探究活动,了解有机化学的发展现状

情感、态度与价值观

1、引导学生关注人类面临的与化学有关的社会问题,如能源短缺、环境保护等,培养学生的社会责任感和参与意识。

2、通过探究有机化学的现状及发展,培养学生学习和研究化学的志向。

教学重点

1、理解有机物的定义

2、能正确判断那些物质为有机物

教学难点

有机化学的应用

教学过程

【教师】请学生花10分钟时间阅读教材2-5页,然后思考P3的交流与讨论

【学生活动】

【教师总结及板书】

【板书】一 有机化学的发展

【板书】1、我国早期的有机化学:

【资料】我们的祖先在3000多年前用煤作燃料,2000多年前掌握石油和天然气的开采,从植

物中提取染料和香料等物质已经有上千年的历史。

【板书】2、有机化学的形成:

【资料】19世纪初,瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学概念,使有机化学逐渐发展成为化

学的一个重要分支。

【板书】3、现代有机化学:

【资料】21世纪的今天,各种合成有机物已经渗透到各个领域;有机化学已经与其它学科融

合形成了多个新型学科,应用前景十分广阔。

【介绍】:德国化学家维勒

1828年,贝采利乌斯的学生、德国年轻的化学家维勒,在实验室中加热无机物氰酸铵时无意中得到了尿素。 NH4CNOCO(NH2)2 第一次用无机物合成有机物。

有机物的生成不必借助于所谓生命力的作用。

【板书】4、目前人类发现和合成的有机物超过4000万种。

【板书】二 、有机化合物的概念及分类

1 、有机物——含碳化合物,除CO、CO2和碳酸盐外。

2 、有机物的分类

【板书】三、有机化学的应用

【板书】1、人类的衣食住行离不开有机物:

【副板书】天然有机物:如糖类、油脂、蛋白质、石油、天然气、天然橡胶等。

合成有机物:塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等。

【板书】2、具有特殊功能有机物的合成和使用改变了人们的生活习惯,提高了人类的生活质烷烃烯烃烃 卤代烃炔烃

芳香烃 醇 酚 有机物的 一般分类烃的衍生物 醚 醛 羧酸 糖类、油脂 酯 氨基酸、蛋白质、核酸

量。

【板书】3、有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要作用。

生命体中许多物质都是有机物,如细胞中存在的糖类、脂肪、氨基酸、蛋白质和核酸等,都是有机物。

【板书】4、药物中大多数是有机化合物,在帮助人们战胜疾病,延长寿命的过程中发挥着重要的作用。

【板书】5、1965年,世界上第一次用人工方法合成的蛋白质——结晶牛胰岛素在中国诞生。

【课堂练习】:

1、有机化学概念是下列哪位科学家提出的( )

A、道尔顿 B、阿伏加德罗 C、贝采利乌斯 D、门捷列夫

2、下列常见物质的主要成分不是有机物的是( )

A、塑胶跑道 B、面包 C、植物油 D、水泥

3、迄今为止,人类发现和合成的有机化合物已经超过3000万种,从1995年开始,每年新发现和新合成的有机化合物已超过100万种。有机化合物种类繁多的主要原因是( )

A、含有H元素 B、含有O元素 C、含有C元素 D、研究的人多

4、人类第一次用无机化合物人工合成的有机物是( )

A、乙醇 B、食醋 C、甲烷 D、尿素

5、世界上第一次人工合成的蛋白质——结晶牛胰岛素是由下列哪国科学家完成的( )

A、美国B、俄国C、中国D、英国

6、NH4CNO与尿素的关系是( )

A、同种物质 B、同分异构体 C、同素异形体 D、同位素

7、上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用,近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于( )

A、无机物 B、有机物 C、盐类 D、非金属单质

8、鉴别四氯化碳和乙醇两种有机溶剂应该使用什么方法是最简单?书写出鉴别的原理和实验的步骤。

9、经元素分析后,发现某烃的含碳量为82.76%,氢的质量分数则为17.24%,且相对分子质量为58,试推断该烃的分子式。

【课堂小结】:本节课通过有机化学的发展及应用的学习,使学生认识到有机化学的重要性,

并能掌握有机物的判断

【布置作业】:练习册P1-2

【反思】:

第二单元 科学家怎样研究有机物

(第一课时)

备课时间:2009-8-30

三维目标

知识与技能

1、知道如何确定有机物的最简式

2、了解有机物中元素的定性测定方法。

3、了解有机物中几种常见元素质量分数测定的定量计算。

过程与方法

通过教师举例讲解、学生课堂练习以及最后老师的解析使学生掌握有机物化学式的确定 情感、态度与价值观

通过计算及科学探究,培养学生严谨的科学态度

教学重点

有机物化学式的确定及元素定量的计算

教学难点

有机物化学式的确定

教学过程

【引入】

人们对有机物的研究经历了“从天然的动植物中提取”,“分离出一些纯净物”、“研究有机化合物的组成、结构、性质、和应用”、“根据需要对有机物分子进行设计和合成”的发展过程。

【板书】一 、有机化合物组成的研究

对于有机物的研究首先就要知道有机物的组成及结构。

【板书】1 、定性分析确定有机物的组成元素

【板书】(1)燃烧法

有机物完全燃烧,各元素分别转化为以下物质

C→CO2 H→H2O N→N2 Cl→HCl

【板书】(2)钠熔法确定有机物中是否含有氮、氯、溴、硫等元素。

有机物与Na混合熔融:N → NaCN Cl → NaClBr → NaBr S → Na2S

【板书】(3)铜丝燃烧法确定有机物是否含有卤素

将一根纯铜丝加热至红色,蘸取试样,放在火焰上灼烧,若存在卤素,火焰呈绿色

【板书】2 定量计算确定有机物的分子式

【介绍】李比希法:利用CuO在高温下氧化有机物,生成水和二氧化碳

H→H2O高氯酸镁吸收

C→CO2碱石棉吸收

确定C、H的量。

【例1 】实验测得某碳氢化合物A中含碳80%,含氢20%,又测得该化合物对氢气的相对密

度为15。求该化合物的分子式。

C2H6

【板书】(1)最简式法

确定各元素原子个数比,求

苏教版高中化学选修五全册教案

出最简式

根据有机物的M求出分子式

【板书】(2)直接计算法

直接求算出1mol有机物中各元素原子的物质的量,即可确定分子式。

【补充】:有机物相对分子质量的确定

【板书】1.标态密度法:

根据标准状况下气体的密度,求算该气体的相

对分子质量:M=22.4×ρ

【板书】2.相对密度法:

根据气体A相对于气体B的相对密度,求算该气

体的相对分子质量:MA=D×MB

【板书】3.混合物的平均相对分子质量:

Mm总n总

【例2 】某有机物A 3.0g在4.48L O2中充分燃烧,产物只有CO2 、CO、H2O ,将产物依次通

过浓硫酸、碱石灰,浓硫酸增重3.6g,碱石灰增重4.4g,求该有机物的分子式。

C3H8O

篇二:苏教版化学选修5《有机化学基础》全册教案

江苏省选修5《有机化学基础》教案

第一章认识有机化合物

【课时安排】共13课时 第一节:1课时 第二节:3课时 第三节:2课时 第四节:4课时 复习:1课时 测验:1课时 讲评:1课时

第一节 有机化合物的分类

【教学重点】

了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。 【教学难点】

分类思想在科学研究中的重要意义。 【教学过程设计】 【思考与交流】 1.什么叫有机化合物? 2.怎样区分的机物和无机物?

有机物的定义:含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸(HSCN) 、氰酸(HCNO)及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性:容易燃烧;容易碳化; 受热易分解;化学反应慢、复杂;一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢? 组成元素:C 、H、O N、P、S、卤素等 有机物种类繁多。(2000多万种) 一、按碳的骨架分类:

有机化合物 链状化合物 脂肪

环状化合物化合物

1.链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。(因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物。)如:

CH CH CHCH3 CH2 CH2 CH2OHCH

3

2

2

3

正丁烷正丁醇

1

2.环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类: (1)脂环化合物:

是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如:

环戊烷

环己醇

(2)芳香化合物:是分子中含有苯环的化合物。如:

苯 二、按官能团分类:

什么叫官能团?什么叫烃的衍生物?

官能团:是指决定化合物化学特性的原子或原子团. 常见的官能团有:P.5表1-1

烃的衍生物:是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。

可以分为以下12种类型: 练习:

1.下列有机物中属于芳香化合物的是( )

NO2

OH

2.〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系:

〖变形练习〗下列有机物中(1)属于芳香化合物的是_______________,(2)属于芳香烃的是________,

(3)属于苯的同系物的是______________。

2

CH3

CH2— CH3

OH

CH = CH2

CH3 CH3

3

COOH

—CH3 CH3

OH COOH

3.按官能团的不同对下列有机物进行分类:

OH

CH3 CH3

OH

C2H5

COOH

—C—O C2H5 H

H —C—H HOH2C = CH —COOH

4.按下列要求举例:(所有物质均要求写结构简式)

(1)写出

两种脂肪烃,一种饱

和,一种不饱和:_________________________、_______________________;

(2)

写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种:_______________________、__________________;

(3

)分别写出最简单的芳

香羧酸和芳香醛:______________________、______________________________

(4)写出最简单的酚和最简单的芳香醇:____________________________、__________________________。 5.有机物的结构简式为

OHCH

COOH

= CH2 CH

试判断它具有的化学性质有哪些?(指出与具体的物质发生反应) 作业布置: P.6 1、2、3、 熟记第5页表1-1

第二节 有机化合物的结构特点(教学设计)

第一课时

一.有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型

3

4

第二课时

[思考回忆]同系物、同分异构体的定义?(学生思考回答,老师板书) [板书]

二、有机化合物的同分异构现象、同分异构体的含义

同分异构体现象:化合物具有相同的分子式,但具有不同的结构现象,叫做同分异构体现象。

同分异构体:分子式相同, 结构不同的化合物互称为同分异构体。

(同系物:结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。)

5

篇三:选修5全册教案

第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类

教学目标

【知识与技能】 1、了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

【过程与方法】

根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段,演示有机化合物的结构简式和分子模型,掌握有机化合物结构的相似性。

【情感、态度与价值观】

通过对有机化合物分类的学习,体会分类思想在科学研究中的重要意义。 教学重点:认识常见的官能团;有机化合物的分类方法

教学难点:认识常见的官能团,按官能团对有机化合物进行分类 教学过程

【引入】师:通过高一的学习,我们知道有机物就是有机化合物的简称,最初有机物是指有生机的物质,如油脂、糖类和蛋白质等,它们是从动、植物体中得到的,直到1828年,德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实,从而使有机物的概念受到了冲击,引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构,导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

我们先来了解有机物的分类。 【板书】第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类

师:有机物从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类;二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

【板书】一、按碳的骨架分类

链状化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3) 有机化合物

环状化合物

芳香化合物(如 )

【板书】二、按官能团分类

【随堂练习】按官能团的不同可以对有机物进行分类,你能指出下列有机物的类别吗?

【小结】本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团,能按官能团对有机化合物进行分类。

第二节 有机化合物的结构特点 教学目标

【知识与技能】

1、掌握有机物的成键特点,同分异构现象。

2、掌握有机物同分异构体的书写。 【过程与方法】

用球棍模型制作C3H6、C4H8、C2H6O的分之模型,找出有机物的同分异构。强化同分异构体的书写,应考虑几种异构形式——碳链异构、位置异构、官能团异构,强化同分异构体的书写练习。 【情感、态度与价值观】

通过同分异构体的书写练习,培养思维的有序性、逻辑性、严谨性。 教学重点

有机化合物的成键特点;有机化合物的同分异构现象。 教学难点

有机化合物同分异构体的书写。 教学过程

第一课时

一.有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型

第二课时

[思考回忆]同系物、同分异构体的定义?(学生思考回答,老师板书) [板书]

二、有机化合物的同分异构现象、同分异构体的含义

同分异构体现象:化合物具有相同的分子式,但具有不同的结构现象,叫做同分异构体现象。

同分异构体:分子式相同, 结构不同的化合物互称为同分异构体。

(同系物:结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。) [知识导航1]

引导学生再从同系物和同分异构体的定义出发小结上述2答案,从中得出对“同分异构”的理解:

(1)“同分”—— 相同分子式 (2)“异构”——结构不同

分子中原子的排列顺序或结合方式不同、性质不同。

(“异构”可以是象上述②与③是碳链异构,也可以是像⑥与⑦是官能团异构) “同系物”的理解:(1)结构相似——— 一定是属于同一类物质;

(2)分子组成上相差一个或若干个CH2原子团—— 分子式不同 [学生自主学习,完成《自我检测1》] 《自我检测1》

下列五种有机物中, 互为同分异构体; 互为同一物质;互为同系物。 CH3

CH3-CH=C

︱ CH3

CH3︱

CH3-C=CH-CH3